Spécialisée dans le domaine du litige civil, Ève Gaudet travaille principalement à des dossiers d'actions collectives et à des dossiers de litige civil qui ont trait :
- aux infrastructures
- aux différends entre actionnaires
- à la concurrence
- à des dossiers de recours extraordinaires
Elle parle et écrit couramment le français et l'anglais et maîtrise le portugais à l'oral et à l'écrit.
Ève plaide régulièrement devant les tribunaux du Québec.